發現巷弄美食 天母芝山捷運旁鮮肉製丸

中午到芝山站附近,因為不想等紅燈,轉身走進巷子抄小路,竟被一家叫『鮮肉製丸』的店面給吸引

像是有隻招財貓叫我趕快進去品嚐,沒想到意外挖到寶,忍不住趕快跟大家分享~~📣📣📣

其實這是一家關東煮食堂,各式各樣的丸子蔬菜,每個都想吃,叫太多又怕吃不完,反而讓靚媽產生選擇性障礙,還好店家設有三種套餐

我選了午間限定套餐95元,滿足我多樣少量的需求👍👍👍

店面為三角窗,非常明亮,加上黃色燈光,很有日本小酒館的fu

內部裝飾滿滿都是日本風

首先上菜的是烏龍麵,分量不多可是有靚媽最愛的糖心蛋,還有滿滿的海帶芽菜,還沒吃就已經賞心悅目了,舒服🎉🎉🎉

眾多關東煮組合終於亮相,有鮮肉丸、黑輪、米血糕、白玉蘿蔔、甜不辣、玉米筍、油豆腐、竹輪及起司球共有9種,哇 ! 沒騙你,真的很豐盛吧 !少量多樣剛好滿足我的小鳥胃,哈哈哈!(是靚媽心虛地大笑)😉😉😉

烏龍麵咬起來剛剛好,有點彈牙,有點嚼勁,

餓了~~快速解決了一些蔬菜,起司球甜甜的,用力一夾真的有爆出起司喔!

豬肉丸咬起來有點厲害,鮮甜味及Q彈口感都算pro級的,結帳時問起老闆,才知老闆每日精選SGS檢驗合格的後腿肉,以傳統方法手工捏製而成,實在是佩服佩服👋👋👋👋

對了,難得看到店家備有哇沙米,混著特殊調料,沾著吃別有一番滋味

關東煮的湯頭看起來清清如水,喝起來相當清爽,沒有肉確有肉的鮮甜,原來就是利用烹煮貢丸的濃縮高湯,再加入蔬菜熬煮而成,這餐吃下來的確讓靚媽有驚艷到 💖 💖 💖

付帳時還發現除現金外還可以用街口支付,真是方便

補拍了幾張店面外觀

一個紅燈,一個轉彎,一切就是那麼剛剛好

難怪人家要說巷啊內,因為有太多美食都在巷弄裡~~

鮮肉製丸就在芝山捷運站附近喔 !

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洪靚

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